Gözden Kaçırmayın
Çınarcık Devlet Hastanesi Çalışanının Acı KaybıBeslenme Alışkanlıkları Değişiyor, Riskler Artıyor
Küresel bir sağlık dergisi olan The Lancet'te yer alan bulgular, ultra işlenmiş gıdaların geleneksel beslenme düzenlerinin yerini aldığını ve diyet kalitesini düşürdüğünü ortaya koydu. Bu durumun, birden fazla kronik hastalık riskinde artışla ilişkili olduğu belirtiliyor.
Diyet Kalitesindeki Düşüşün Etkileri
Araştırmalar, uzun süredir devam eden sağlıklı beslenme alışkanlıklarının, hızlı tüketime uygun ultra işlenmiş ürünler lehine geri planda kaldığını gösteriyor. Bu beslenme şeklinin yaygınlaşması, genel olarak tüketilen gıdaların besin değerini düşürerek halk sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturuyor.
Kronik Hastalıklarla İlişkisi
Kanıtlar, ultra işlenmiş gıda tüketimindeki artışın aşağıdaki gibi sağlık sorunları için risk faktörü olabileceğine işaret ediyor:
- Obezite
- Tip 2 diyabet
- Kalp
- damar hastalıkları
- Belirli kanser türleri
Uzmanlar, bu gıdaların içerdiği yüksek oranda şeker, doymuş yağ ve katkı maddelerinin uzun vadeli sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabileceği konusunda uyarıda bulunuyor.
Yorumlar
Yorum Yap